Alpha-Royal German coltello Nakiri da 7"
- Lama da 7": coltello Nakiri per tritare e tagliare frutta e verdure
- Qualità: realizzato in acciaio inossidabile tedesco Thyssenkrupp e legno di pakka
- Affilatura a camera cava: ideale per cibi umidi e che si attaccano
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Coltelli buoni e affilati sono un must per gli chef professionisti e per tutti coloro che amano essere pratici nella propria cucina. La nostra serie di coltelli Alpha-Royal German a marchio Zelite Infinity by Klarstein combina materiali di alta qualità, lavorazione perfetta e design elegante, per creare strumenti di precisione che vi ispireranno nella vostra cucina quotidiana.
Il coltello Nakiri da 7" è realizzato in pregiato acciaio inossidabile tedesco Thyssenkrupp e legno nero pakka. Il manico ergonomico a tripla rivettatura ha un rivetto a mosaico e si tiene ottimamente e in sicurezza quando si taglia. La lama ultra affilata, sottile, squadrata davanti e dietro da 7" del coltello per verdure è ideale per tritare, affettare e sminuzzare le verdure, senza movimento avanti e indietro. Le rientranze sulla lama riducono l'adesione dei cibi umidi. Grazie alla sua ampia superficie, è perfetto anche per mantenere il cibo da tagliare. In aggiunta, in dotazione vi è una custodia in pelle a protezione della lama.
Caratteristiche principali:
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Lama da 7": coltello Nakiri per tritare e tagliare frutta e verdure
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Qualità: realizzato in acciaio inossidabile tedesco Thyssenkrupp e legno di pakka
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Affilatura a camera cava: ideale per cibi umidi e che si attaccano
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Ultra affilato: lama da 15 - 18° di affilatura del bordo
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Decorativo: con manico a tre rivetti e rivetto a mosaico
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Conservato in modo sicuro: incl. custodia in pelle
- Materiale della lama: acciaio inox Thyssenkrupp X50CrMoV15
- Materiale del manico: legno di pakka
- Durezza della lama: 56±2 HRC
- Angolo di affilatura dei bordi: 15-18°
- antiruggine e anti macchie
- superficie spazzolata
- realizzato a mano
- Affilatura a camera cava: riduce l'adesione del cibo
- grande superficie della lama
- incl. custodia in pelle
- 1 coltello Nakiri da 7"
- 1 custodia in pelle
- Manuale per uso e cura in diverse lingue
- Dimensioni totali: 31,5 x 5,6 x 2,4 cm (LxAxL)
- Lunghezza della lama: 17,8 cm (7")
- Spessore della lama: 2,4 mm
- Lunghezza dell'impugnatura: 13,7 cm
- Peso: ca. 264 g
- Lama da 7": coltello Nakiri per tritare e tagliare frutta e verdure
- Qualità: realizzato in acciaio inossidabile tedesco Thyssenkrupp e legno di pakka
- Affilatura a camera cava: ideale per cibi umidi e che si attaccano