Marche bien, paniers en plastique pas top por la santé. Préférez, si vous avez le budget, un modèle avec des plateaux en métal inox De temps a autre, apres usage (jamais en fonctionnement) la machine bug et doit être débranchée et rebranchée, sans conséquences sauf si prise difficile d'accès.

Cinq minutes après avoir reçu ce déshydrateur, nous l'utilisions. Il est calme avec juste un faible bruit de ventilateur à l’intérieur. Nous avons suivi les instructions et séché des piments forts. Ils se sont avérés exactement comme nous le voulions. Nous l'avons utilisé plusieurs fois depuis et prévoyons de l'utiliser souvent.

J'ai déjà commencé à faire sécher nos champignons en cette saison, mais pour les fruits je vais faire des tests. Le hic, c'est qu'il n'y a pas de notice en français!!!! Donc pour le temps de séchage et les degrés ça va être un peu du hasard!!

Depuis deux ans, nous cultivons quelques plants de tomates dans notre petite serre. Parmi ceux-ci, deux plants de variété ""Roma"" qui conviennent bien pour faire des tomates séchées que nous conditionnons en bocal (huile d'olive, ail, thym etc...)Mais en Belgique ou dans le nord, pas question de les laisser sur le bord de la fenêtre, elles pourrissent avant d'être sèche alors, on les fait au four à air pulsé. Cela prend plusieurs heures car le papier de cuisson ne permet pas une évaporation maximale et uniforme et... ça consomme. Je me réjouis déjà d'être en Septembre car avec ce déshydrateur, cela va être simple et économique. J'ai calculé que le volume cumulé des 5 bacs est trois fois supérieur à celui du four. De plus l'appareil est programmable et la température idéale, on peut le laisser tourner toute la nuit (courant moins cher) et mettre en bocal le lendemain matin. Ce n'était pas possible avec le four. J'ai essayé avec une aubergine et du laurier du jardin. En quelques heures le résultat est impeccable. Grâce aux températures basses, rien ne brûle et les arômes sont bien conservés. Ce que j'apprécie le plus c'est qu'il n'est pas encombrant puisque les paniers s'empilent. Pour le nettoyage, c'est super simple car les bacs vont au lave-vaisselle et le fond émaillé s'essuie facilement. Un tamis pour les herbes est fourni et le mode d'emploi est en français. On y trouve une approximation des temps et températures de séchage pour de nombreux produits. Cela donne des idées, on peut en effet sécher et conserver fruits, légumes et même la viande. Il deviendra l'ami de tous ceux qui ont un potager et qui sont chaque année confrontés au problème de conservation de leur production. Avec vous déjà gouté un potage parfumé au céleri séché, un délice ! J'adore !