Steakhouse Pro 233 Fleischreifeschrank

• Professionelle Reifekammer für zu Hause: Mit 233 Litern Nutzvolumen bietet die Steakhouse Pro 233 ausreichend Platz für ganze Fleischstücke, Würste und Schinken – Dry Aging in einem Volumen, das auch kleine Gastronomiebetriebe zufriedenstellt.

• Präzises Reifeklima auf den Punkt: Temperatur und Luftfeuchtigkeit sind unabhängig voneinander einstellbar – 1–25 °C und 60–85 % relativer Luftfeuchtigkeit – damit entstehen die exakt gleichen Bedingungen wie in professionellen Fleischreifekammern.

• Sauber gereiftes Fleisch dank Luftreinigung: Der integrierte Aktivkohlefilter neutralisiert Gerüche, das zuschaltbare UVC-System reinigt die Kammerluft antibakteriell – im Automatik- oder Manuellmodus, ganz nach Bedarf.

Wer einmal ein echtes Dry-Aged-Steak gegessen hat, weiß: an dem Geschmack führt kein Weg vorbei. Die Klarstein Steakhouse Pro 233 bringt genau diesen Prozess nach Hause – mit 233 Litern Nutzvolumen und den gleichen kontrollierten Bedingungen, die Spitzen-Steakhäuser nutzen.

Temperatur (1–25 °C) und Luftfeuchtigkeit (60–85 %) lassen sich präzise einstellen – das schafft ein stabiles Reifeklima für Rindfleisch, Trockenwurst, Schinken und Bündnerfleisch. Der integrierte Aktivkohlefilter sorgt für geruchsneutrale Luft im Inneren, das UVC-System reinigt die Luft antibakteriell, schaltbar im Automatik- oder Manuellmodus. Das Belüftungssystem verteilt die Luft gleichmäßig in der gesamten Kammer – für ein homogenes Reifeergebnis ohne Dreh- oder Wendeaufwand.

Die Panorama-Glastür mit Edelstahlrahmen und -griff erlaubt einen Blick auf den Reifeprozess, ohne die Kammer zu öffnen und das Klima zu stören. Die weiße LED-Innenbeleuchtung setzt das reifende Fleisch dabei stilvoll in Szene.

Ob ambitionierter Hobbykoch, BBQ-Enthusiast oder Gastronomiebetrieb: Die Steakhouse Pro 233 ist das ideale Geschenk für Fleischliebhaber – und der direkte Weg zum perfekten Steak aus der eigenen Küche.

Hol dir die Klarstein Steakhouse Pro 233 und erlebe Dry Aging auf professionellem Niveau – direkt bei dir zu Hause.

• Nutzvolumen: 233 Liter
• Temperaturbereich: 1–25 °C, stufenlos einstellbar
• Luftfeuchtigkeit: einstellbar von 60–85 %
• Eine Kühlzone
• UVC-System: umschaltbar zwischen Automatik- und Manuellbetrieb
• Antibakterielle Luftreinigung durch integriertes UVC-System
• Aktivkohlefilter für geruchsneutrale Kühlatmosphäre
• Gleichmäßige Luftzirkulation durch Ventilationssystem
• Panorama-Glastür – Reifekontrolle ohne Türöffnung
• Edelstahlrahmen und Edelstahlgriff
• Weiße LED-Innenbeleuchtung
• Touch-Bedienfeld mit LED-Display
• Innere Edelstahlroste und Hängevorrichtung
• Türanschlag rechts
• Höhenverstellbare Standfüße
• Als Einbaugerät oder freistehendes Gerät nutzbar
• Einfach zu reinigen
• Kältemittel: R600a
• Stromversorgung: 220–240 V~ | 50/60 Hz
• Geeignet für: Rindfleisch, Trockenwurst, Schinken, Bündnerfleisch und weitere Trockenreifungsprodukte
• Energieeffizient im täglichen Dauerbetrieb

• Maße: ca. 59 x 127 x 71,5 cm (BxHxT)
• Innenmaße: ca. 49 x 90 x 54 cm (BxHxT)
• Kabellänge: ca. 200 cm
• Gewicht: ca. 78 kg

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