Klarstein

Master Jerky 24 Essiccatore

Da 3 Cliente
CHF 7.788,99
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Caratteristiche principali
  • adatto per usi commerciali: oltre 10 m2 di spazio per frutta, verdura, carne, funghi o erbette aromatiche
  • controllo assoluto: processo di essiccazione totalmente automatico grazie a DigiSet Control
  • subito pronto all'uso: inclusi 24 ripiani in acciaio inox facili da pulire

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Master Jerky 24 Essiccatore
CHF 7.788,99

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Master Jerky 24 Essiccatore 4500W 40-90 °C Timer da 15h Inox argento

Il potente essiccatore Master Jerky 24 di Klarstein secca frutta, verdura, carne e altri alimenti in tempo record, creando snack e ingredienti deliziosi e a lunga conservazione. Frutta secca ricca di vitamine, come chip di mela e banana, o salutari verdure, come pomodori secchi: ogni gusto sarà soddisfatto al meglio con Master Jerky 24.

Con una potenza riscaldante enorme di 4500 Watt e la distribuzione omogenea del calore, l'essiccatore Master Jerky 24 assicura la totale rimozione di acqua dagli alimenti in tempi brevi. Per la preparazione flessibile di diversi alimenti, la temperatura può essere regolata tra 40 e 90 °c, mentre un timer fino a 15 ore permette la precisa impostazione in base al tipo di alimento. Grazie a NutritionPlus Concept vengono mantenuti i minerali e le vitamine, mentre il sapore si intensifica.

La pulizia dell'essiccatore a fine procedura è facilissima: basta sciacquare i ripiani in acciaio inox o lavarli in lavastoviglie. L'alloggiamento in acciaio inox spazzolato impreziosisce ogni cucina.

Con oltre 10 m2 di spazio per diversi alimenti e 24 ripiani in acciaio inox, l'essiccatore Master Jerky 24 di Klarstein è ideale per usi professionali: c'è spazio sufficiente per un massimo di 85 kg di frutta!

ATTENZIONE: l'allacciamento deve essere realizzato da un elettricista specializzato.

 

Istruzioni per l'uso in PDF
Dettagli prodotto

Caratteristiche principali:

  • adatto per usi commerciali: oltre 10 m2 di spazio per frutta, verdura, carne, funghi o erbette aromatiche

  • controllo assoluto: processo di essiccazione totalmente automatico grazie a DigiSet Control

  • subito pronto all'uso: inclusi 24 ripiani in acciaio inox facili da pulire

  • sani e squisiti: grazie a NutritiousPlus Concept i frutti secchi contengono fino a quattro volte più sostanze nutritive rispetto alla frutta fresca

  • igienico e di qualità: alloggiamento in acciaio inox

  • tantissimo spazio: sufficiente per 85 kg di frutta

Caratteristiche:
  • temperatura regolabile liberamente tra 40 e 90 °C
  • timer fino a 15 ore
  • motore ad alte prestazioni
  • alloggiamento in acciaio inox
  • 24 ripiani in acciaio inox
  • adatto per 15-85 kg di frutti
  • potenza assorbita: 4500 Watt
  • alimentazione: 220-240 V~ | 50/60 Hz
Fornitura:
Dimensioni:
  • dimensioni: ca. 70 x 140 x 88 cm (LxAxP)
  • dimensioni di un ripiano: ca. 67 x 67 cm (LxP)
  • peso: ca. 160 kg
Recensioni clienti
Da 3 Cliente
3

Opinioni dei clienti di altri paesi

Da Amazon-Benutzer Valutato il 17.02.2021
Valutazione verificata

Gute Verarbeitung, eigentlich als erwartet nach dem Preis. Leistung gut, In einer Nacht Fleisch Jerks fertig gemacht. Es geht sehr einfach den Box zuteilen, was wichtig für eventuelle Reinigung oder auch für Transfer ist. Ziemlich laut, aber das war zu erwarten, wenn zwei Ventilatoren laufen. Aroma beim Trocknen füllt den ganzen Stockwerk, was einmal angenehm, oder vielleicht für manche auch unangenehm werden kann. Ich mag es zu riechen, was in ein paar Stunden schmeckhaft wird. Temperaturunterschied zwischen hinten und vorne ca 1-2 Grad. Unterschied ist auch zwischen eingestellter Temperatur und was gemessen ist, die Realität zeigt ein paar Grad, bis 5 Grad niedriger als eingestellt ist. Zum klebrige Materiale wie Zitronen usw., und auch kleinere oder brüchige Stoffe zu trocknen empfehle ich die Silikon-Unterlagen zu kaufen, funktionier einwandfrei. Im Allgemein bin ich sehr zufrieden.

Buona fattura, in realtà del previsto dopo il prezzo. Eseguito bene, fatto cretini di carne in una notte. È molto facile assegnare la scatola, che è importante per l'eventuale pulizia o trasferimento. Abbastanza rumoroso ma c'era da aspettarselo con due ventole in funzione. L'aroma durante l'asciugatura riempie l'intero pavimento, che può essere piacevole in una volta, o forse sgradevole per alcuni. Mi piace annusare ciò che diventerà gustoso in poche ore. Differenza di temperatura tra posteriore e anteriore di circa 1-2 gradi. La differenza è anche tra la temperatura impostata e quella misurata, la realtà mostra da pochi gradi a 5 gradi in meno rispetto a quella impostata. Per materiali appiccicosi come limoni, ecc., e anche per asciugare tessuti più piccoli o fragili, consiglio di acquistare i cuscinetti in silicone, funzionano perfettamente. In generale sono molto soddisfatto.

Da Amazon-Benutzer Valutato il 07.11.2020
Valutazione verificata

Der Jerky 16 ist in jeder Hinsicht Oberklasse: 1. Ausreichend dimensioniert - es passen zum Beispiel 20 Äpfel in 2 mm Scheiben rein 2. Sehr gut verarbeitet, alles Edelstahl, leise, gut regelbar 3. Die Ergebnisse können sich sehen lassen, hatte verschiedenste Dörrgeräte zum Vergleich - mit diesem Profigerät kommt keiner mit Anleitung für knusprige Apfelchips: A) Möglichst harte saure, jedoch reife und Vitamin C-haltige Äpfel ernten, nicht schütteln, pflücken! Gut geeignet sind Glockenäpfel, Ende Oktober geerntet oder reife Ontario, frühestens Mitte November geerntet. B) Die rund 20 gewaschenen Äpfel mit zum Beispiel Lurch Schälmaschiene schälen, mit 2 cm Entkerner das Kerngehäuse entfernen und mit der elektr. Brotmaschiene in 2 mm dünne Scheiben schneiden C) diese auf den 16 Rosten verteilen, sie sollten dabei nicht auf dem Rand aufliegen D) Die Roste in den Jerky schieben und den auf 6 h 70 Grad stellen. E) Nach Ablauf der Zeit Tür öffnen und 5 Minuten abkühlen lassen. Wenn knusprig: F) den Jerky bei geöffneter Tür weiter laufen lassen mit 50 Grad, dabei die Roste einzeln nacheinander entnehmen und die Chips G) in luftdichte wiederverwend- und -verschließbare Zip lock-, sogenannte Mylar-Beutel verpacken. Darin bleiben sie 1-2 Jahre knusprig und frisch Viel Spaß!

Il Jerky 16 è di prima classe sotto ogni aspetto: 1. Sufficientemente dimensionato - ad esempio 20 mele in fette da 2 mm ci stanno dentro 2. Molto ben fatto, tutto in acciaio inossidabile, silenzioso, facile da controllare 3. I risultati sono impressionanti, ha avuto un ampio varietà di disidratatori per il confronto - con questo dispositivo professionale, nessuno viene fornito con le istruzioni per le patatine di mele croccanti: A) Raccogli le mele che sono il più dure possibile, acide ma mature e contengono vitamina C, non scuotere, raccogli! Molto adatte sono le mele campane, raccolte alla fine di ottobre, o l'Ontario maturo, raccolto non prima di metà novembre. B) Sbucciare le circa 20 mele lavate ad esempio con una pelatrice Lurch, togliere il torsolo con un torsolo da 2 cm e utilizzare l'elettr. Tagliare la macchina del pane a fette sottili di 2 mm C) Distribuirle sulle 16 griglie, non devono essere sul bordo D) Spingere le griglie nel jerky e impostarlo a 6 h 70 gradi. E) Trascorso il tempo, aprire la porta e lasciare raffreddare per 5 minuti. Se croccanti: F) Far girare il jerky con la porta aperta a 50 gradi, togliere le griglie una dopo l'altra e confezionare le patatine G) in buste ermetiche, riutilizzabili e richiudibili, i cosiddetti sacchetti Mylar. Rimangono croccanti e freschi per 1-2 anni Buon divertimento!

Da Amazon-Benutzer Valutato il 16.08.2020
Valutazione verificata

Der Dörrautomat ist sehr gut zu reinigen. Die Gitter einfach in die Spülmaschine zum spülen.

L'essiccatore è molto facile da pulire. Basta mettere le griglie in lavastoviglie per lavarle.

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Master Jerky 24 Essiccatore
  • adatto per usi commerciali: oltre 10 m2 di spazio per frutta, verdura, carne, funghi o erbette aromatiche
  • controllo assoluto: processo di essiccazione totalmente automatico grazie a DigiSet Control
  • subito pronto all'uso: inclusi 24 ripiani in acciaio inox facili da pulire
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