Captain Jerky 30-90°C Essiccatore Professionale 16 Strati Argento
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Caractéristiques principales
Essiccazione uniforme su tutti i livelli: Il flusso d'aria orizzontale distribuisce il calore su tutte e 16 le griglie in acciaio inox contemporaneamente — nessuna rotazione necessaria, ogni pezzo si essicca con la stessa velocità e risultato.
Il trattamento giusto per ogni ingrediente: Con un range di temperatura da 30 a 90 °C regolabile al grado, erbe aromatiche, fiori, frutta, carne e pesce possono essere trattati ciascuno nelle condizioni ottimali.
Lavora da solo, anche di notte: Il timer programmabile fino a 24 ore permette di impostare il ciclo e lasciare che il disidratatore completi il processo in totale autonomia.
Sempre sotto controllo, senza aprire lo sportello: L'ampia porta in vetro con cornice in acciaio inox consente di monitorare visivamente l'avanzamento dell'essiccazione in qualsiasi momento — senza interrompere il ciclo, disperdere il calore o alterare il risultato finale.
Silenzioso anche negli ambienti aperti: Con soli 45–50 dB di rumorosità, il Captain Jerky opera discretamente in cucine a vista, laboratori o spazi di vendita senza creare disturbo.
Description de produit
Stagione di raccolta abbondante? Erbe aromatiche da conservare, carne da trasformare in jerky, frutta da essiccare in grandi quantità? Il Klarstein Captain Jerky è il disidratatore professionale pensato per chi lavora seriamente con il cibo: 1.500 W di potenza, struttura interamente in acciaio inox e una superficie di essiccazione totale di circa 2,4 m² distribuita su 16 griglie in acciaio inox.
Il flusso d'aria orizzontale raggiunge tutti i livelli contemporaneamente, garantendo un'essiccazione uniforme senza dover spostare o ruotare le griglie. Il range di temperatura va da 30 a 90 °C con regolazione precisa al grado: erbe delicate, fiori, frutta, carne e pesce trovano ciascuno il trattamento ideale. Il timer programmabile fino a 24 ore consente di avviare il ciclo e lasciare che il Captain Jerky lavori in autonomia.
Le griglie in acciaio inox resistono all'umidità, non si deformano nel tempo e sono prive di BPA — molto più durature delle tradizionali reti in plastica, specialmente in contesti di utilizzo intenso e continuativo. L'ampia porta in vetro con cornice in acciaio permette di controllare visivamente il processo senza interrompere l'essiccazione.
Dal piccolo produttore agricolo al negozio biologico, dal caffè con la propria linea di snack alla cucina di un ristorante: il Klarstein Captain Jerky gestisce grandi quantità di prodotto stagionale con efficienza e precisione, senza i costi e la complessità di un tunnel di essiccazione industriale.
Scopra il Captain Jerky e porti la produzione della Sua attività a un livello superiore.
Caractéristiques
- Potenza: 1.500 W
- Range di temperatura: 30–90 °C
- Timer: 0–24 ore
- Pannello di controllo touchscreen
- Superficie di essiccazione: ca. 2,4 m²
- Rumorosità: 45–50 dB
- Scocca in acciaio inox
- Porta in vetro con cornice in acciaio inox
- 16 griglie in acciaio inox
- Privo di BPA
- Alimentazione: 220–240 V~ | 50/60 Hz
- Tipo di prodotto: disidratatore alimentare professionale per uso commerciale
- Acciaio inox: costruzione igienica e duratura
- Flusso d'aria orizzontale per distribuzione uniforme del calore su tutti i livelli
- Essiccazione di frutta: delicata, con preservazione delle vitamine
- Essiccazione di carne: produzione professionale di jerky
- Temperatura regolabile con precisione al grado
- Settori di utilizzo: ristoranti, catering, aziende agricole, negozi biologici, produzione di snack
- Design moderno per uso professionale
- Klarstein Captain Jerky – disidratatore commerciale ad alta potenza
Dimensions et fiche technique
- Dimensioni: ca. 43 x 66,7 x 54 cm (LxAxP)
- Dimensioni ripiano: ca. 40 x 0,1 x 38 cm (LxAxP)
- Spazio tra i ripiani: 3,5 cm
- Lunghezza del cavo di alimentazione: ca. 140 cm
- Peso: ca. 21,4 kg
Contenu de votre livraison
- 1 x essiccatore
- 3 x ripiani
- 1 x leccarda
- Manuale d'uso in diverse lingue
Livraison & expédition
Délai de livraison: 6 - 8 jours ouvrables