Master Jerky 30-90°C Dörrautomat Gastro 32 Etagen Vertical Silber
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Caractéristiques principales
Gleichmäßiges Trocknen auf allen Ebenen: Der horizontal strömende Ventilator verteilt die Wärme auf alle 32 Metallroste gleichzeitig – kein manuelles Umschichten, jedes Stück trocknet einheitlich.
Volle Kontrolle über jeden Trocknungsvorgang: Der Temperaturbereich von 30–90 °C lässt sich in 1-°C-Schritten präzise einstellen – für optimale Ergebnisse bei Kräutern, Obst, Fleisch oder Fisch.
Für den Dauerbetrieb gebaut: Die Metallroste widerstehen Feuchtigkeit und Verformung deutlich besser als Kunststoff – die Edelstahlkonstruktion ist auf intensiven gewerblichen Einsatz ausgelegt.
Automatisch trocknen, ohne dabei zu bleiben: Der 24-Stunden-Timer übernimmt die Zeitkontrolle und schaltet die Anlage nach dem Trocknungsvorgang automatisch ab.
Für Gastronomie und Manufaktur gleichermaßen: Mit 3.000 W bewältigt die Master Jerky 500 Vertical auch saisonale Spitzenmengen – von der kleinen Hofverarbeitung bis zur Snackproduktion im Gastrobetrieb.
Description de produit
Wer regelmäßig große Mengen Lebensmittel trocknet, kennt das Problem: Heimgeräte stoßen schnell an ihre Grenzen, und ein industrieller Trocknungstunnel ist für die meisten Betriebe schlicht überdimensioniert. Die Klarstein Master Jerky 500 Vertical schließt diese Lücke. Mit 3.000 W Leistung, 32 Metallrosten und vollautomatischem Trocknungsprozess ist sie die professionelle Lebensmitteldörranlage für kleine Manufakturen, Gastronomie und Hofbetriebe.
Ein horizontal strömender Ventilator verteilt die Wärme gleichmäßig über alle 32 Roste gleichzeitig – kein Umschichten, kein Drehen, kein manuelles Eingreifen. Der Temperaturbereich von 30–90 °C, stufenlos in 1-°C-Schritten einstellbar, deckt alles ab: von empfindlichen Kräutern und Blüten über Obst und Gemüse bis zu Fleisch und Fisch. Der 24-Stunden-Timer schaltet die Anlage automatisch ab, sobald der Trocknungsvorgang abgeschlossen ist.
Die Roste aus Metall sind deutlich widerstandsfähiger gegenüber Feuchtigkeit und Verformung als Kunststoffvarianten – ein klarer Vorteil beim intensiven Dauerbetrieb. Die Konstruktion aus Edelstahl ist hygienisch, leicht zu reinigen und auf langfristigen Einsatz ausgelegt.
Typische Einsatzbereiche: kleine Landwirtschaftsbetriebe bei der Ernteverarbeitung, Bio-Läden mit eigener Snackproduktion, Cafés mit Fokus auf gesunde Ernährung sowie Gastronomiebetriebe, die Jerky, getrocknete Früchte oder Kräuter selbst herstellen – auch bei saisonalen Spitzenmengen im dreistelligen Kilogrammbereich.
Hol dir die Klarstein Master Jerky 500 Vertical und setz auf professionelles Trocknen ohne Kompromisse.
Caractéristiques
- Geräteart: Professionelle Lebensmitteldörranlage für den gewerblichen Einsatz
- Leistung: 3.000 W
- Temperaturbereich: 30–90 °C, einstellbar in 1-°C-Schritten
- Timer: 24-Stunden-Timer mit automatischer Abschaltung
- Anzahl Roste: 32 Metallroste
- Luftzirkulation: horizontale Luftströmung für gleichmäßige Wärmeverteilung auf allen Ebenen
- Konstruktion: Edelstahl – hygienisch, robust, langlebig
- Eignung: Kräuter, Blüten, Obst, Gemüse, Fleisch, Fisch, Snacks
- Besonderheit: kein Umschichten der Roste erforderlich
- Einsatzbereiche: Gastronomie, Catering, Hofbetriebe, Bio-Handel, Snackmanufakturen
- Wartungshinweis: Regelmäßige Reinigung verlängert die Lebensdauer des Geräts
- Modell: Klarstein Master Jerky 500 Vertical
Dimensions et fiche technique
Maße: ca. 46,5 x 132 x 57 cm (BxHxT)
Maße einer Ablage: ca. 40 x 38 cm (BxT)
Kabellänge: 1,2 m
Gewicht: ca. 46 kg
Contenu de votre livraison
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1 x Dörrautomat
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32 x Einschübe
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2 x Tropfschale
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4 x Bodenrolle
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mehrsprachige Bedienungsanleitung
Livraison & expédition
Délai de livraison: 6 - 8 jours ouvrables