Wagyu 28cm Barbecue Kamado Noir
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Caractéristiques principales
Toutes les techniques de cuisson réunies : Saisie à haute température, fumage lent des heures durant, cuisson indirecte — le kamado en céramique de 11 pouces rassemble toutes ces méthodes sur une seule surface de cuisson de 615 cm².
Une chaleur qui ne s'échappe pas : La paroi en céramique de 2 cm d'épaisseur retient la chaleur avec une telle efficacité que des températures comprises entre 100 °C et 370 °C se maintiennent durablement, tout en consommant bien moins de charbon qu'un gril classique.
Silencieux face aux éléments : Résistant aux UV, à la pluie et au vent, le Princesize est conçu pour rester en extérieur toute l'année — sans protection supplémentaire, sans rangement en hiver.
Une précision digne d'un four professionnel : Les registres d'air supérieur et inférieur permettent de régler la température en continu de 50 °C à 425 °C — du fumage délicat à la saisie à feu vif, sans thermostat ni électronique.
Compact, mais jamais à court de place : Monté sur un support en acier inoxydable à roulettes, le Princesize se déplace sans effort sur une terrasse ou un balcon, quelle que soit leur configuration.
Description de produit
Il existe une frontière invisible que l'on franchit le jour où l'on cuisine pour la première fois sur un kamado. On ne revient pas en arrière. Le Klarstein Princesize vous fait traverser cette frontière depuis votre terrasse ou votre balcon : un kamado en céramique de 11 pouces, compact, qui grille, fume et cuit au four sans le moindre compromis.
Le kamado puise ses racines dans les fours à riz japonais et s'est imposé aux États-Unis dans les années 1960 comme la méthode de référence des passionnés de BBQ. Son secret réside dans la céramique : une paroi de 2 cm d'épaisseur qui emmagasine la chaleur avec une efficacité remarquable, maintient une température intérieure stable et consomme jusqu'à 50 % moins de charbon de bois qu'un gril métallique classique. Le thermomètre intégré au couvercle vous permet de contrôler la cuisson d'un coup d'œil, sans jamais lever le couvercle. Des charnières de sécurité à ressort évitent toute ouverture brusque et incontrôlée.
L'intérieur en céramique est chimiquement neutre : il ne modifie pas les saveurs naturelles de vos aliments. La régulation de la température s'effectue avec précision grâce aux registres d'air inférieur et supérieur — sans thermostat, uniquement par le jeu de la ventilation. Le support en acier inoxydable sur roulettes vous permet de déplacer facilement le Princesize où bon vous semble.
Un kamado, c'est bien plus qu'un appareil de cuisson : c'est une porte d'entrée vers une autre façon de cuisiner. Slow cooking, fumage à basse température, saisie à vive flamme à 425 °C… Le Princesize maîtrise chaque technique. Ceux qui en font l'acquisition rejoignent une communauté de grilleurs pour qui le BBQ est un art, pas un simple loisir de week-end.
Conçu dans des matériaux résistants aux UV et aux intempéries, le Klarstein Princesize est prévu pour une utilisation en extérieur toute l'année — pour le jardin, la terrasse ou le balcon. Un équipement qui dure, pas un gadget de saison.
Découvrez avec le Klarstein Princesize ce que « griller » signifie vraiment.
Caractéristiques
- Thermomètre avec repères de couleur intégré au couvercle : contrôle de la température sans ouverture
- Couvercle à poignée en bois pour une prise en main sûre et confortable
- Surface de cuisson : 615 cm²
- Intérieur en céramique qui retient l'humidité pour des aliments moelleux et savoureux
- Faible consommation de charbon : environ 50 % de moins qu'un gril à charbon classique
- Régulation précise de la température via les registres d'aération supérieur et inférieur
- Matériaux : céramique, acier inoxydable et fonte
- Support en acier inoxydable amovible à design fonte, sur roulettes
- Grille-feu en fonte
- Autonettoyant : résidus, graisses et cendres sont éliminés par combustion
- Type de produit : gril kamado
- Utilisation : jardin ou terrasse
- Matériaux : résistants aux UV et aux intempéries
- Utilisation extérieure toute l'année : oui
- Montage : simple, sans outillage spécifique
- Slow cooking : oui
- Ventilation réglable : oui
- Marque : Klarstein
Dimensions et fiche technique
- Dimensions du barbecue : env. 32 x 57 x 45 cm (lxHxP)
- Grille du barbecue : env. 28 cm (Ø)
- Hauteur de la grille du barbecue : 36 cm
- Épaisseur de la paroi : 2 cm
- Épaisseur de l'anneau de feu : 2,5 cm
- Diamètre du dôme du barbecue : 32 cm
- Poids : env. 22 kg
Contenu de votre livraison
- 1 x dôme en céramique
- 1 x cadre en acier inoxydable (kit de montage)
- 1 x grille en fonte
- 1 x anneau de feu en céramique
- 1 x grille ronde en acier inoxydable (28 cm)
- Mode d'emploi en français
Livraison & expédition