Blacklisted - Macchina per sottovuoto acciaio
- Vaccuum sealer di qualità per il confezionamento sottovuoto di alimenti
- Adatto per la preparazione ad una cottura sottovuoto (Sous Vide)
- Resistente struttura in acciaio inox
È possibile modificare l'ordine in qualsiasi momento.
Il Foodlocker di Klarstein è un vacuum sealer compatto, che fa batter forte il cuore di ogni vero buongustaio. Con pochi semplici passi si è in grado di sigillare a casa per esempio la carne precedentemente marinata per la griglia, erbe fresche, salse, spezie oppure intere pietanze. Il cibo sigillato sarà così più durevole, ricco di sostanze nutritive e viene così protetto da un rischio di freezer burn in congelatore. Ma questo pratica macchina da sottovuoto è soprattutto adatta alla preparazione di vari piatti a cottura sottovuoto (cottura sous vide). Sottovuoto sono infatti possibili temperature di cottura significativamente più basse, inferiori a 100 ° C, così che sostanze nutrienti essenziali rimangano conservate nel cibo.
Con una forza di aspirazione fino a -0.8 bar e una velocità di pompaggio di circa 16 l / min il Foodlocker della marca Klarstein pone sottovuoto e sigilla attraverso un bottone in maniera complemente automatica e dopo il lavoro svolto termina da sé l'attività. Per cibi delicati come frutta, liquidi e spezie vi è anche la possibilità di un utilizzo controllato manualmente attraverso la premuta di un pulsante.
La semplice struttura in acciaio inox dallo stile senza tempo si armonizza perfettamente con una attrezzatura da cucina moderna, ed è inoltre durevole e facile da pulire.
Istruzioni per l'uso in PDFCaratteristiche principali:
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Vaccuum sealer di qualità per il confezionamento sottovuoto di alimenti
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Adatto per la preparazione ad una cottura sottovuoto (Sous Vide)
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Resistente struttura in acciaio inox
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Veloce aspirazione e chiusura automatica
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Tasto Pulse per alimenti sensibili alla pressione di aspirazione
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10 buste sottovuoto
Opinioni dei clienti dall'Italia
Quando acquistiamo prodotti come prosciutto o vogliamo mantenere un prodotto fresco a lungo, non basta il nostro frigorifero ma serve qualcosa di più. Una macchina per il sottovuoto è quel qualcosa che ci permette di mantenere la freschezza del cibo anche a distanza di giorni. E il prodotto di cui vi parlo adesso riesce a svolgere molto bene questa funzione. CONFEZIONE Non mi soffermerò molto sulla confezione che è ben rifinita e ben protetta da urti da trasporto, anche perché contiene solo la macchina per il sottovuote, 10 sacchetti di varie misure e un manuale di istruzioni solo in inglese e tedesco, ma no problem perché adesso vi spiego io come si usa! COSTRUZIONE Ben costruita, robusta e professionale, non presenta scricchiolii di sorta e la chiusura è ermetica permettendo così sia un’ottima estrazione dell’aria, sia una chiusura veloce durante la saldatura della busta che avviene in pochissimi secondi ed è accompagnata da un bip finale. FUNZIONAMENTO E COME SI USA Funzionamento semplicissimo. Prendete una busta della misura più adatta, ci inserite il vostro alimento e la posizionate all’interno della macchina (il lato aperto della busta ovviamente). Adesso, potete premere sia il tasto auto che estrae automaticamente l’aria e salda la busta oppure, far da voi, usate il tasto vaccum per espellere l’aria finchè volete voi, A risultato compiuto, basterà premere il tasto seal e la busta sarà saldata in modo eccellente. A tal proposito vi spiego pure il tasto seal time, regolabile su due valori: esso aumenta e diminuisce il tempo di saldatura a seconda delle buste che usate. Io uso il tempo 2 e mi sto trovando benissimo con le buste in dotazione. Che dirvi infine, è un prodotto con cui mi sto trovando veramente bene, un alleato in cucina eccezionale, soprattutto per chi si ritrova a dover conservare cibi. Non dovrebbe mancare in nessuna cucina. Anche perché lo spazio che occupa è davvero molto poco e permette di essere riposto molto semplicemente!
L’uso di una macchina sottovuoto può offrire numerosi vantaggi, in particolare a chi ama fare spese consistenti e desidera conservare a lungo quel che ha comprato. Conservare gli alimenti in assenza di aria permette infatti di prolungarne la freschezza, poiché tutti i batteri e le muffe che necessitano dell’ossigeno per proliferare vengono inibiti e non possono danneggiare i cibi. In casa abbiamo l’abitudine di fare spesa settimanale, e spesso troviamo numerose offerte imperdibili, ecco perché ho deciso di prendere una macchina per mettere gli alimenti sottovuoto, per questa mi sono affidata alla Klarstein, questo il modello in oggetto. Il dispositivo ha un bel design elegante, caratteristica che contraddistingue questa azienda, in acciaio spatolato con profilatura nera, il filo della corrente, è comodamente posto in una guida al retro della macchina, nell’interno ha delle buone guaine, anti dispersione di calore e per una buona aderenza. Sulla parte superiore abbiamo le feritoie per la ventilazione, e i tasti funzione, ad ogni tasto (che è quasi un tasto touch) corrisponde una luce di stato, il primo è il tasto di accensione e automatismo, il secondo il tasto per sigillare, poi il tasto per il sottovuoto ed infine il tasto del tempo di saldatura, e questo è in due tempi da decidere a seconda dell’alimento che andremo a mettere sotto vuoto, se alimenti umidi o solidi. La macchina ha una potenza massima di 120 watt, una potenza di aspirazione che arriva sino a 0.8 bar con una velocità di pompaggio di circa 12 lt. al min., l’alimentazione: 220-240V, 50Hz. Il funzionamento della macchina è piuttosto semplice, nella macchina è presente un motore che aziona una pompa, la quale aspira l’aria dai sacchetti, questi ultimi andranno infatti adagiati con la parte aperta dentro alla macchina in una scanalatura che, alla chiusura del coperchio, resterà chiusa ermeticamente e permetterà l’aspirazione dell’aria dal sacchetto. Una volta terminata la fase di aspirazione, avviene la saldatura. Sulla macchina sottovuoto è infatti posta una barra saldante, in materiali antiaderenti, capace di riscaldarsi rapidamente fino al punto da fondere insieme i due lembi del sacchetto, che rimane così chiuso ermeticamente. La confezione è compresa dal dispositivo, 5 sacchetti piccoli, 5 sacchetti grandi e il manuale delle isrtruzioni in tedesco e inglese. Un buon prodotto, utile e pratico, ottimo per la sua qualità costruttiva e dei suoi materiali e il suo prezzo è molto interessante.
Ciao a tutti, vi presento un nuovo prodotto della detta Klarstein, in questa recensione vi parlo della loro macchina per sottovuoto, per la precisione di FoodLoker, la macchina salva alimenti facile da usare, semplice da riporre ed efficace nel suo lavoro! Questa macchina ha 3 funzionalità! Completamente automatica! Clicchi Vacuum e si attiva, sigilla e disattiva completamente da sola! La 2 e la 3 funzione serve per poter confezionare liquidi o altri alimenti più delicati come carne, frutta o perchè no, chips di patate. Manualmente o automaticamente? Decidi tu come usarla! Una macchina con dimensioni ultra compatte e molto comoda da poter impiegare ad esempio in cucina. Grazie alle goffrature dei sacchetti dati in dotazione si può, oltre che al mero sigillamento dell' alimento, anche pensare alla cottura in sottovuoto, come lo stinco lessato! Che bella idea Klarstein! Sono contendo di questo prodotto, vorrei provarlo ancora più intensamente, ora che potrò fare affidamento a questa macchina sottovuoto! Tempi di spedizione sempre perfetti, imballaggio e packaging impeccabile, il manuale è in tedesco o in inglese, niente italiano! Se vi è piaciuto il mio commento mettete un Mi Piace! Ciao!
Questo prodotto è molto utile in cucina perchè permette di sigillare sottovuoto qualsiasi tipo di alimento e quindi aumentarne la durata della sua conservazione garantendone l'integrità delle proprietà organolettiche. Permette la conservazione sia di alimenti essiccati quali spezie, erbe fresche, carne precedentemente marinata per la griglia e addirittura liquidi come salse o succhi. Io ho deciso di provarlo perchè mio marito, essendo cacciatore, prepara molto spesso e in grandi quantità salumi fatti in casa e se non sono ben conservati non durerebbero molto. Il sigillatore ha una forma rettangolare le cui dimensioni sono ( 34 x 7 x 15 cm ) e funziona tramite corrente elettrica. Sulla parte superiore presenta 4 pulsanti ( Vacuum, cancel, Pulse, Seal ) e il coperchio apribile all'interno del quale verrà posizionato il sacchetto. Vacuum: serve ad aspirare l'aria e creare il vuoto cancel: cancella la funzione attivata in precedenza Pulse: serve a creare il sottovuoto anche con alimenti più delicati come i liquidi Seal: serve a sigillare l'estremità del sacchetto Nella porzione inferiore, invece, vi è la possibilità di raccogliere e avvolgere il cavo nell'apposito avvolgicavo. E' una macchina abbastanza potente con una forza di aspirazione di -0,8 bar e una velocità di pompaggio di circa 16 litri al minuto. Il kit oltre a contenere la macchina, presenta 10 sacchetti abbastanza resistenti e di qualità e un manuale di istruzioni in tedesco e inglese. Io ho iniziato ad utilizzare il sigillatore per conservare il salame di cinghiale ed ecco la spiegazione passo passo di come ho proceduto. Innanzitutto è consigliabile posizionare la macchina su una superficie piana e spaziosa cosi' che potrete posizionare anche l'alimento che andrete a sigillare. Prima di accendere la macchina, ho inserito il salame dentro il sacchetto e poi ho aperto il coperchio e posizionato l'estremità del sacchetto e quindi ho richiuso il coperchio facendo in modo che il sacchetto stesso risulti incastrato. Una volta fatto ciò ho collegato il cavo elettrico alla presa e ho acceso la macchina tramite il pulsante Vacuum che si accenderà di rosso.. Sentirete un rumore che sta ad indicare l'avvenuta aspirazione dell'aria dal sacchetto. In pochi secondi l'alimento risulterà sigillato. Una volta terminata questa operazione la macchina farà tutto da sola compresa la sigillazione del sacchetto. Basterà aprire il coperchio tramite due pulsanti presenti ai laterali della macchina e l'operazione è terminata. Il salame risulta ben sigillato, la conservazione avviene in maniera ottimale senza alcun rischio di perdere le proprietà biologiche dell'alimento. Per il prezzo contenuto di questo articolo ne consiglio l'acquisto!
Opinioni dei clienti di altri paesi
Macht das was er machen soll (Vakuumieren) und das zur vollsten Zufriedenheit! Verarbeitung, Optik, Qualität sowie Handhabung des Artikels für diese Preisklasse absolut zufriedenstellend. Die Herstellerinfo zum Artikel ist zutreffend!
Fa quello che deve fare (sigillatura sottovuoto) e con tua completa soddisfazione! Elaborazione, ottica, qualità e maneggevolezza dell'articolo per questa fascia di prezzo sono assolutamente soddisfacenti. Le informazioni del produttore sull'articolo sono corrette!
... es schweißt Lebensmittel ein. Funktioniert auch noch nach Jahren gut. Passt!
... restringe il cibo. Funziona ancora bene dopo anni. Si adatta!
Habe schon eine Küchenmaschine dieser Firma und war wie auch bei dem Vakuumierer vom Preis-/Leistungsverhältnis angenehm überrascht. Für empfindliche Lebensmittel kann man manuell vakuumieren und so rechtzeitig stoppen dass die Lebensmittel nicht zerdrückt werden. Mehr muss mein Vakuumierer nicht können.
Possiedo già un robot da cucina di questa azienda e, come la macchina sottovuoto, sono rimasto piacevolmente sorpreso dal rapporto prezzo/prestazioni. Per alimenti delicati, puoi passare l'aspirapolvere manualmente e fermarti in tempo in modo che il cibo non venga schiacciato. La mia sigillatrice sottovuoto non deve essere in grado di fare di più.
Habe diese Gerät schon lange. Es ist viel besser als die teuren, wenn es kaputt ist, bestelle ich es mir am gleichen Tag noch. LG
Possiedo questo dispositivo da molto tempo. È molto meglio di quelli costosi, se si rompe lo ordinerò il giorno stesso. LG
Zum vakumieren von einfachen Sachen geeignet, sobald allerdings ein starkes Vakuum benötigt wird langt die Leistung nicht.
Adatto per aspirare cose semplici, ma non appena è richiesto un forte vuoto, le prestazioni non sono sufficienti.
funktioniert leider nur mit den dazugehörigen Beuteln
purtroppo funziona solo con le borse di accompagnamento
Alles gut, funktioniert sehr gut, bin zufrieden was will man mehr.
Va tutto bene, funziona molto bene, sono soddisfatto, cosa si può volere di più.
Hallo der Vakuumierer kam sehr schnell, ist einfach zu bedienen und läßt sich auch gurt reinigen. mit seinen 2 Stufen kommt man auch sehr gut klar.Die Schweißnähte sind tadellos. Leider könnte er meiner Meinung nach ein bisschen mehr Vakuumleistung brauchen, so muß man doch relativ lange saugenlassen bzw die Ware etwas nachdrücken bis sie völlig Vakuumisiert ist.
Ciao, la confezionatrice sottovuoto è arrivata molto velocemente, è facile da usare e può essere pulita anche a nastro. con i suoi 2 livelli ci si può anche andare molto d'accordo.Le saldature sono impeccabili. Sfortunatamente, secondo me, potrebbe utilizzare un po' più di potenza di aspirazione, quindi devi lasciarlo aspirare per un tempo relativamente lungo o premere un po' la merce finché non viene completamente aspirata.
Funktioniert wie gewünscht. Leichte Handhabung. Optisch ansprechend in Edelstahloptik. Auch wenn man jeden Fingertaps bei Benutzung drauf sieht, sind diese mit einem Wisch mit einem Mikrofasertuch schnell und leicht beseitigt. Sehe da kein Problem. Sehr gut verarbeitet und die flache Form gefällt mit sehr gut und ist somit gut zu verstauen. Zudem gut zu bedienen mit Touchfunktion. Ein Gerät was arbeitet macht auch Geräusche, aber bei diesem finde ich es nicht unbedingt sehr laut. Mein Mixer dagegen macht mehr Krach. Meine klare Kaufempfehlung für dieses Produkt.
Funziona come desiderato. Maneggevolezza. Visivamente accattivante nel look in acciaio inossidabile. Anche se puoi vedere ogni dito che lo tocca quando lo usi, puoi rimuoverlo rapidamente e facilmente con una salvietta con un panno in microfibra. Non vedo alcun problema lì. Molto ben lavorato e la forma piatta mi piace molto ed è quindi facile da riporre. Facile da usare anche con la funzione touch. Un dispositivo che funziona fa anche rumore, ma non lo trovo necessariamente molto rumoroso con questo. Il mio frullatore, invece, fa più rumore. La mia chiara raccomandazione di acquisto per questo prodotto.
Habe mir einige andere Vakuumierer angeschaut. Viele Tests gelesen. Und mich dann für diesen entschieden. bis heute habe ich meine Entscheidung nicht bereut. Tolles Gerät.
Ho guardato alcune altre sigillatrici sottovuoto. Leggi molti test. E poi ho deciso su questo. Fino ad oggi non mi sono pentito della mia decisione. Ottimo dispositivo.
Es gab hier ein paar Ausagen man sollte mehr Geld ausgeben, ich bin der Meinung das Gerät ist für privaten EInsatz völlig ausreichend. Ich stelle die Seal Zeit immer auf 2 das gibt eine breitere Schmelzzone so 2-3mm. Das Gerät ist angenehm leise, natürlich hört man den Motor aber meine Kaffeemaschine ist lauter. Positiv das sehr flache Gehäuse so daß es sich leicht verstauen läßt Negativ die Kabelaufwicklung fixiert den Stecker nicht so daß die letzten 15cm immer herunterhängen Würde das Gerät jederzeit wieder kaufen
Ci sono state alcune affermazioni qui che dovresti spendere di più, penso che il dispositivo sia completamente sufficiente per uso privato. Ho sempre impostato il tempo di sigillatura su 2, che offre una zona di fusione più ampia di circa 2-3 mm. Il dispositivo è piacevolmente silenzioso, ovviamente puoi sentire il motore, ma la mia macchina da caffè è più rumorosa. Positivo l'alloggiamento molto piatto in modo che possa essere facilmente riposto Negativo l'avvolgicavo non fissa la spina in modo che gli ultimi 15 cm pendano sempre Comprerei di nuovo il dispositivo in qualsiasi momento
Das Gerät macht einen soliden Eindruck und funktioniert - mit etwas Probieren - perfekt. Die Automatikfunktion ist nicht immer die beste Option, das Luftabsaugen erfolgt im Einzelmodus oft besser. Für den Preis kann man das Gerät jedenfalls weiterempfehlen!
Il dispositivo fa un'impressione solida e funziona perfettamente, con un po' di prove ed errori. La funzione automatica non è sempre l'opzione migliore, l'estrazione dell'aria è spesso migliore in modalità singola. Per il prezzo puoi sicuramente consigliare il dispositivo!
Gutes Gerät gefällt mir Funktioniert gut leichte Bedienung. Es wäre schön wenn hier die Möglichkeit besteht ein Datum mit einzuprägen
Buon dispositivo mi piace funziona bene facile da usare. Sarebbe bello se ci fosse un'opzione per includere una data
Das Gerät kommt in einen ordendlich verpakten Zustand zu Hause an.Sieht anspruchsvoll aus,einfache Bedienung. Wurde aber noch nicht auf längeren Zeitraum getestet.Das Gerät ist auf jeden Fall weiter zu empfehlen
Il dispositivo arriva a casa ben imballato, sembra sofisticato, facile da usare. Ma non è stato testato per un periodo di tempo più lungo.Il dispositivo è decisamente consigliato
Guter kauf, punkt Abzug weil die Folie so ziemlich teuer ist. Mit andere Folien oder Plastiktüten funktioniert nicht! Sonst alles gut!
Buon acquisto, detrazione di punti perché il film è piuttosto costoso. Altre pellicole o sacchetti di plastica non funzioneranno! Altrimenti tutto bene!
Ein sehr gutes Gerät was in keinem Haushalt fehlen sollte. Der Preis und die Leistung der Gerätes sind optimal. Wir sind mit dem Gerät sehr zufrieden und können es nur empfehlen
Un ottimo dispositivo che non dovrebbe mancare in nessuna casa. Il prezzo e le prestazioni del dispositivo sono ottimali. Siamo molto soddisfatti del dispositivo e possiamo solo raccomandarlo
Eine Empfehlung: Vor dem Auto-Programm sollte man schon etwas vor-vakuumieren. Bei meinem ersten Vakuumiereinsatz habe ich das nicht getan und noch einige Luftlöcher bemerkt. Ansonsten funktioniert es bislang einwandfrei.
Una raccomandazione: dovresti pre-aspirare un po' prima del programma automatico. Non l'ho fatto la prima volta che ho usato il vuoto e ho notato alcune sacche d'aria. Altrimenti funziona perfettamente finora.
Depuis que je suis retraitée, je prépare beaucoup de choses moi même et je m'occupe de mon petit potager. Jusqu'à présent, j'utilisais des boites en plastiques pour conserver mes légumes et mes préparations. Comme nous ne sommes que deux, je préfère préparer de plus grande quantité et conserver ce qui n'est pas consommé immédiatement. Je dispose ainsi d'une réserve pour les jours ou je manque de temps ou lorsque j'ai des invités inattendus. Le problème des boites est qu'elles prennent beaucoup de place et n'occupent pas toute la place dans les tiroirs de mon congélateur. J'avais déjà eu il y a plus de vingt ans un appareils similaire mais je n'en était que partiellement satisfaite, car plus simple il ne soudait pas parfaitement et les sachets n'étaient pas étanches. Avec celui-ci, plus de problème, il aspire beaucoup plus fort et soude parfaitement avec une soudure double. Il faut bien sur utiliser des sachet adaptés à cet usage. Je peux même faire décongeler et cuire sans ouvrir le sachet, c'est beaucoup plus sain. La fonction pulse est très pratique pour les aliments fragiles comme les framboises ou les myrtilles. Je m'en sert aussi lorsque j'ouvre un sachet de produits surgelés (légumes, poissons) pour remballer le reste sous vide et j'évite ainsi la formation de glace qui transformait mes sachet en briques. Il y a aussi une entrée d'air sur le côté mais je ne l'ai pas encore utilisée. L'appareil m'a l'air très solide car tout en acier et bien fini. Je ne regrette vraiment pas d'avoir changé mon système de conservation.
Da quando sono in pensione, mi preparo molte cose e mi occupo del mio piccolo orto. Finora utilizzavo scatole di plastica per conservare le mie verdure e le mie preparazioni. Siccome siamo solo in due, preferisco prepararne quantità maggiori e conservare quello che non si consuma subito. Ho così una riserva per i giorni in cui mi manca il tempo o quando ho ospiti inaspettati. Il problema con le scatole è che occupano molto spazio e non occupano tutto lo spazio nei cassetti del congelatore. Avevo già avuto un dispositivo simile più di vent'anni fa ma ne ero soddisfatto solo in parte, perché era più semplice e non si saldava perfettamente e le borse non erano impermeabili. Con questo, nessun problema, aspira molto più forte e salda perfettamente con una doppia saldatura. Ovviamente è necessario utilizzare bustine adatte a questo uso. Posso anche scongelare e cucinare senza aprire il sacchetto, è molto più salutare. La funzione pulse è molto pratica per cibi delicati come lamponi o mirtilli. Lo uso anche quando apro un sacchetto di prodotti surgelati (verdura, pesce) per reimballare il resto sottovuoto ed evito così la formazione di ghiaccio che trasforma i miei sacchetti in mattoni. C'è anche una presa d'aria laterale ma non l'ho ancora usata. Il dispositivo mi sembra molto solido perché è tutto in acciaio e ben rifinito. Non mi pento davvero di aver cambiato il mio sistema di conservazione.
- Vaccuum sealer di qualità per il confezionamento sottovuoto di alimenti
- Adatto per la preparazione ad una cottura sottovuoto (Sous Vide)
- Resistente struttura in acciaio inox
Questo piccolo elettrodomestico è davvero facile da usare e da pulire, esternamente è in metallo cromato con pannello touch disposto nella parte superiore che consente di scegliere la funzione più congeniale, e sul lato posteriore si ha il vano accogli cavo. La macchina per sottovuoto si apre a conchiglia e presenta un alloggiamento dove collocare la bocca aperta del sacchetto per sottovuoto precedentemente riempito con l'alimento da conservare (troviamo dieci sacchetti in misure assortite in dotazione nella confezione). Ora posso chiudere il coperchio facendo scattare le chiusure laterali, e mi accingo a scegliere il metodo di chiusura preferito: AUTO estrae automaticamente l'aria e sigilla il sacchetto VACUUM per estrarre manualmente l'aria, va tenuto pigiato fin quando otteniamo il risultato voluto SEAL per sigillare il sacchetto dopo aver estratto manualmente l'aria SEAL TIME 1 - 2 permette di scegliere la durata del tempo necessario per sigillare i sacchetti, io preferisco il tempo 2 ma è soggettivo e dipende dallo spessore e tipo di sacchetto per sottovuoto che stiamo utilizzando Oltre a conservare più a lungo gli alimenti sia crudi che cotti, risparmiando anche lo spazio che verrebbe occupato da contenitori e ciotole, questo tipo particolare di confezionamento consente di far marinare gli alimenti in modo assolutamente igienico. Le alici marinate, alcuni tipi di selvaggina o altre preparazioni a base di carne e di pesce che prevedono una salamoia o marinatura per tempi più o meno lunghi, non avranno contaminazioni batteriche se inserite in una busta capiente che viene posta sottovuoto manualmente, in modo tale da non aspirare eventuali liquidi, e successivamente sigillata. Nessun odore che si propaga nel frigorifero, nessun rischio di rovesciare accidentalmente contenitori con liquidi, nessun deterioramento precoce degli ingredienti scelti per realizzare la ricetta. Con le buste sottovuoto si può anche cucinare: ho sperimentato personalmente la cottura di verdure, carne o pesce senza usare sale o grassi di nessun genere: basta introdurre nella busta gli ingredienti, spezie e aromi, si fa il vuoto, si sigilla e si immerge la busta in acqua, mantenendola sommersa, facendo bollire fino a cottura ultimata. Gli alimenti risulteranno molto saporiti e gustosi, tutte le sostanze nutritive non vengono disperse nel fondo di cottura, e basta aggiungere un filo di olio crudo e un pizzico di sale. Molto soddisfatta di questa macchina per sottovuoto, facile da usare, si pulisce facilmente con un panno umido, e occupa pochissimo spazio quando non viene utilizzata.